Acai Bowl
 
 
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Zutaten:
  • 150 ml Milch (oder Nussmilch)
  • 1 gefrorene Bananen
  • 1 handvoll gefrorenen Beeren nach belieben
  • 1 Tl. Acai Pulver
  • Topping nach Wahl:
  • Haferflocken, Chia Samen, Bienenpollen, Goji Beeren, Kokosflocken, Kakaobohnensplitter, frisches Obst und Beeren
Zubereitung:
  1. Die Milch in den Mixer geben und die in Stücke geschnittene Banane sowie Beeren und Acai Pulver hinzugeben. Nach Anleitung des Mixer (im Vitamix auf Eis Stufe) pürieren, bis eine homogene, sorbetähnliche Kosistenz erreicht wurde, ggf. noch etwas Flüssigkeit hinzugeben.
  2. In eine Schüssel oder Glas füllen und mit den Toppings nach Wahl belegen / bestreuen.
Recipe by Reiseblog Foodblog Lunch For One at https://www.lunchforone.de/blog/2015/10/04/acai-bowl/