Hinter den Kulissen von Lunch For One

Nur nicht so schüchtern – hereinspaziert beim Blick hinter die Kulissen von Lunch For One und willkommen in meiner kleinen Wohnung am Fuss der Schwäbischen Alb. Hier wird gekocht, fotografiert, getippt und alles weitere was so noch hinter den Kulissen an technischem notwendig ist, damit das Blog so funktioniert wie es soll – oder auch nicht.

Als ich die Wohnung vor über 6 Monaten das erste Mal besichtigte, war es quasi Liebe auf den ersten Blick. Obwohl die Wohnung im, liebevoll ausgedrückt, Landhausstil eingerichtet und dekoriert war. Vermutlich war daran vor allem dieser Blick schuld – den ihr schon öfters beim Foto Freitag (oder neu Bilder der Woche) auf dem Schirm hattet.

Im Sommer nutzte ich gerne die langen Sommernächte für das bloggen oder die Bildbearbeitung, geniesse den Blick über das Filstal in Richtung Albtrauf, oder wenn die Gewitterwolken langsam aufziehen und man das Blitzgewitter aus der Entfernung bereits sieht aber noch nichts hört. Sonnenuntergänge? Leider Fehlanzeige, die geht hinter dem Haus unter, und auch tagsüber wird der Südbalkon leider recht heiss.

Dann wäre da natürlich noch das eigentliche Arbeitszimmer, dass zwischenzeitlich um ein paar Billy Regale für die Kochbuchzugänge aus aller Welt und einem Expedit für Stoffe, Teller & was man sonst so alles zum Foodfotografieren benötigt. Das Menoboard aus Glas ist für alle wichtige gedacht, der Redaktionskalender ist leider in den letzten Wochen etwas eingeschlafen – dafür sind die Wochen ab September schon gut gefüllt.

Wie ihr seht fotografiere ich direkt vor dem Dachfenster, der Schreibtisch und Drucker dient dabei als Stütze für Hintergründe – das kann auch die Verlängerung meines Esstisch sein, die aktuell fast immer auf dem Expedit Regal liegt.

Wenn man bedenkt das beim Einzug gerade einmal ein Regalboden mit Kochbüchern belegt war, darf sich das Ergebnis nach knapp 5 Jahren ruhig sehen lassen, oder? Der Versuch einer sinnvollen Aufteilung scheiterte leider in den letzten Jahren mit dem erneuten Zuwachs, so dass sich nun die Lieblings-Teenie-DVD Boxen, Spardose (Golden Sirup Dose) und Bügeleisen sich das Billy Regal mit allen Zuwächsen an Büchern seit 2013 teilen müssen.

Die Essecke im Wohn-und Esszimmer mit meinem Lieblingstisch. Nussbaum, nach Wunsch & Mass angefertigt und immer noch wie am ersten Tag darin verliebt. Und wenn das Wetter für den Balkon nicht mit spielt, sitze ich meist dort, mit Blick auf das Bild, für die müßige Bildbearbeitung und so vieles mehr. Oder natürlich auch z.B. für den Mittwochs-Twitter Chat #EatDE alle zwei Wochen.

Das Herz der Wohnung, die Küche, hatte ich euch schon 2012 vorgestellt. Und es hat sich zwischenzeitlich kaum was geändert. Selbst nach fünf Jahren bin ich mit der Planung immer noch super happy, und überrascht wie viel Arbeitsfläche in der eher kleinen Küche doch vorhanden ist. Am Grün der Wände kann ich mich auch nicht sattsehen. Selbst der Blick auf die Wiese klappt noch – mal schauen wie lange noch, bis auch hier ein Mehrfamilienhaus den Blick auf den Sonnenaufgang versperrt.

Im Sommer darf der Basilikum (drei verschiedene) die Küchenbank mit Essig teilen (hier der Versuch an Schnittlauchblütenessig), leider haben die Töpfe meinen Urlaub vorletzte Woche nicht so wirklich überlebt.

Scheinbar sammle ich auf meinen Reisen übrigens Holzbretter meinte eine Freundin vor kurzem, das Hackbrett stammt aus den Midlands in England, über Frankreich und Malta folgte noch ein kleines Brett aus Olivenöls vom griechischen Festland. Mal sehen ob im Herbst ein Zuwachs aus Südafrika dazukommt. Das gleiche gilt natürlich auch für Holzlöffel & Schaber – da reicht die Auswahl quasi fast einmal rund um den Globus.

Verzichten müsst ihr leider auf einen Blick in das heimliche Highlight der Wohnung, die Abstellkammer mit Massregalböden (Papa sei Dank!) an der Wand und über der Tür! Die ist leider zu klein fürs fotografieren, aber was da alles reinpasst überrascht mich jedes Mal. Daher mein Tipp – falls machbar, plant eine kleine Abstellkammer ein, das ist wirklich unbezahlbar!

Lust noch mehr hinter die Kulissen bei uns Bloggern zu schauen? Steph sammelt gerade kräftig für ihren Blogevent, ich bin gespannt wie es bei dem ein oder anderen aussieht.